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阿蘭草仔粿
創立於1950年,是家傳承三代的老粿仔店,古早味的口感,假日一到排隊也要吃到的好粿,還特別研究出讓粿更有彈性的做法,不但需要先將糯米浸泡兩小時,再經過篩洗、磨漿、脫水、攪拌等完全人工的作業模式,常讓產品供不應求,但是鬆軟又彈性的外皮配上香味四溢的內餡,產品的新鮮也是許老闆最在意的,因此當天製作當天銷售,絕不隔夜販賣,而且選用最好的食材,絕不偷工減料,才有今天用料實在,堅持不漲價只賣10元,假日請來的幫手多達20人,很像一家小型工廠規模。新北市瑞芳區基山街90號 08:00~22:00,全年無休
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